有一种水稻,碱地生,蟹田长,经霜打,晚收割,所产米,名曰“晚粳稻”“霜落米”。
盘锦市地处渤海之滨辽河入海口,位于北纬40°41′--41°27′,东经121°31′--122°28′,总面积4062.34平方公里,其中自然湿地2165平方公里,人工湿地331平方公里,又因盘锦为退海之地,海拔高度较低,多为黏土盐碱之地。2023年认证为“国际湿地城市”,是中国优质稻米的重要产地。盘锦大米2019年11月,入选中国农业品牌目录;2019年12月23日入选“中国农产品百强标志性品牌”2020年入选首批中欧地理标志协定保护名单,以米著称的生态新城。
具有代表盘锦优质大米的“霜落米”,选取辽宁省农科院优质稻种,采用绕阳湾国家湿地公园绿水灌溉的。与水稻种植的同时,有选择地放入高附加值的鱼虾蟹,在改造后的大格田环沟中实施稻渔混养。放入其中的鱼虾蟹,多以稻田中的害虫为食,鱼虾蟹的粪便和虾蟹生长蜕变的外壳,经腐化成为水稻生长的有机养分,即减少了害虫危害又增强了稻田的肥力。在水稻生长周期,视水稻生长状态,采用补施微生物菌肥,实施生物防治和绿色防控病虫害,自动排灌等科学管理,使“霜落米”真正成为盘锦绿色生态的好大米。
早在古时,李时珍的《本草纲目》,张仲景的《伤寒论》,孙思邈的《千金方》对“晚粳米”均有记载:“晚粳米可入药,药食同源。”
几场秋霜洗礼,几度秋风吹拂,生长于180天晚粳稻终蜕成米。口感更加细腻香甜,米质更加晶莹,食味值更高,深秋霜染稻,落霜米更香,绕阳农业产,绿色生态强。常食绕阳米,无害保健康。
健康选好米,好米绕阳湾。
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